ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi (FSIS), ünlü Cargill Kitchen Solutions firmasına ait sıvı yumurta ürünlerinin içinde çamaşır suyu bileşeni olan sodyum hipoklorit tespit edilebileceği uyarısında bulunarak bu ürünlerin acil olarak geri toplatılmasına karar verdi. Yetkililer, tüketicilere, söz konusu ürünleri hemen çöpe atmaları veya iade etmeleri gerektiğini bildirdi.
Cargill Kitchen Solutions firması tarafından üretilen ve 12-13 Mart 2025 tarihlerinde piyasaya sürülen sıvı yumurta ürünlerinin içeriğinde sodyum hipoklorit (çamaşır suyu bileşeni) bulunma ihtimali olduğu açıklandı. FSIS, bu ürünlerin üzerindeki karton ambalajlarda "G1804" kodunun bulunduğunu belirterek, bu kodla işaretlenmiş ürünlerin potansiyel olarak sağlık riski taşıyabileceğini duyurdu. Ancak yetkililer, yapılan değerlendirmelere göre bu ürünlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açmasının beklenmediğini, fakat yine de olası bir tehlike nedeniyle geri çekilme kararı alındığını bildirdi.
Şu ana kadar geri çağrılan sıvı yumurta ürünlerinin tüketilmesi sonucu herhangi bir sağlık problemi ya da yan etki yaşanmadığı belirtildi. Ancak FSIS, tüm tüketicilerden ve gıda hizmeti sağlayıcılarından, bu ürünleri derhal tüketmemeleri, servise sunmamaları ve ya çöpe atmaları ya da iade etmeleri gerektiğini belirtti. Bu uyarı, ürünlerin potansiyel olarak insan sağlığına zarar vermemiş olsa da, üretici firmanın ve yetkililerin ihtiyatlı davranma kararının bir parçası olarak dikkatle izleniyor.
Cargill Kitchen Solutions, bu geri çağırma sürecine ilişkin yazılı bir açıklama yaptı. Firma, FSIS ve ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ile tam iş birliği içinde çalışarak, toplamda 212.268 poundluk sıvı yumurta ürününü gönüllü olarak geri çektiğini duyurdu. Şirket, ürünlerin piyasada satışa sunulmasından bu yana herhangi bir hastalık vakası bildirilmediğini ve tüketici sağlığı açısından herhangi bir olumsuz durum yaşanmadığını vurguladı. Ancak yine de ihtiyatlı hareket ederek, olası riskleri en aza indirmek adına ürünleri geri çekmeye karar verdiklerini ifade etti.
FSIS, geri çağrılan sıvı yumurta ürünlerinin sağlık açısından ciddi bir risk oluşturmadığını belirtti. Yine de sodyum hipoklorit maddesinin gıda ürünlerinde bulunması, tüketiciler için istenmeyen bir durum yaratabileceğinden, ürünlerin toplatılması bir önlem olarak alındı. Sodyum hipoklorit, genellikle temizlik ve dezenfektan ürünlerinde kullanılan bir kimyasal bileşendir ve gıda ile temasının sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği biliniyor.
ABD Tarım Bakanlığı, gıda hizmeti sağlayıcıları ve büyük perakendecilerden, söz konusu sıvı yumurta ürünlerini derhal satıştan kaldırmalarını ve raflardan toplamalarını istedi. Tüketicilere de, bu ürünleri ellerinde bulunduruyorlarsa, derhal iade etmeleri veya çöpe atmalarını önerdi. Geri çağırma sürecinin sağlık riski taşımadığı belirtilse de, potansiyel bir tehlikenin önüne geçmek adına bu tedbirin alındığı ifade ediliyor.
Cargill Kitchen Solutions, geri çağırma süreci hakkında daha fazla açıklama yaparak, tüketicilerin ve gıda sektörü paydaşlarının herhangi bir mağduriyet yaşamamaları için tüm adımları attıklarını bildirdi. Firma, geri çağırma sürecinin başarılı bir şekilde tamamlanması ve olası sağlık sorunlarının önüne geçilmesi için FSIS ve USDA ile tam bir koordinasyon içinde olduklarını belirtti.
Bu gelişme, gıda güvenliği ve ürün denetimleri konusundaki hassasiyetin bir kez daha önemini vurguladı. Tüketiciler, özellikle temizlik maddeleri içerebileceği düşünülen ürünlerden uzak durmalı ve geri çağrılan ürünleri kesinlikle kullanmamalıdır. Cargill Kitchen Solutions ve ilgili yetkililer, geri çağırma işlemlerinin etkili bir şekilde gerçekleşmesini sağlamak için çalışmalarını sürdürmektedir.
