Tarih: 22.07.2022 13:15
En Pratik Browni Kurabiye Tarifi, Brovnie Kurabiye Nasıl Yapılır? Brovni kurabiye malzemeleri
Kurabiye tatlıları içerisinde en çok sevilen kurabiyelerden biri. Özellikle çalışanlar sıklıkla kurabiye yemek istiyor. Kurabiye, malzemeleri neler, şerbeti nasıl hazırlanıyor? Kurabiyeyi en iyi yapan ustalardan birinin tarifini sizler için sunuyoruz .
Brownie Kurabiye Tarifi Brovni Kurabiye Nasıl Yapılır
Brownie Kurabiye Malzemeler
100 Gr margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 bardak un
Brovni Kurabiye Şerbeti için
1.5 su bardağı su
1 bardaktan 1 parmak eksik toz şeker
1-2 damla limon suyuÖnemli not
Önce şerbeti hazırlayıp kenara alalım , şerbet ılık kurabiyeler ilk sıcaklığı geçmiş şekilde buluşacak
Hamurunda toz şeker de kullanabilirz , ama pudra şekeri istediğimiz o kıyırlıkta kurabiyeyi yapmamıza yardımcı , varsa pudra şekeri kullanalım
Margarin eritilmiş olmasın , oda sıcaklığında yumuşamış olsun , yoksa hamurumuz istediğimiz kıvamda olmaz
Un markasına ve yumurta büyüklüğüne göre değişir , kontrollü şekilde ilerleyelim , ele yapışmayan şekil alan bir hamur elde ettiğimizde un eklemeyi bırakalım .Yapılışı
Öncelikle şerbetini hazırlayalım , çünkü serbetimiz oda sıcaklığında olacak , kurabiyeler fırından çıkıp ilk sıcaklığı geçince hemen serbetle buluşacak !
Sonrasında önce sıvı sonra katı malzemeleri sırasıyla karıştıralım
Ele yapışmayan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklı olarak fırın tepsimize dizelim
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri çatlayana kadar pişirelim , sonra fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince serbetimize batiralim , birkaç dakika serbette tutmamız yeterli , hemen servis tabağına alalım , artan şerbeti bir kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine pay edelim
Servis sunum sırasında arzuya göre hindistan cevizi Antep fıstığı kullanabilirz , afiyet olsun.
Orjinal Habere Git
— HABER SONU —
