-
BIST 100
15807,88%-0,41
-
DOLAR
44,45% 0,28
-
EURO
51,23% -0,02
-
GRAM ALTIN
6456,48% 3,37
-
Ç. ALTIN
10535,37% -0,74
Ege Bölgesi'nin Sarma İçi (Sulu Kısır) tarifi ,Sarma İçi nasıl yapılır, Malzemeleri Nelerdir
Balıkesir'in Edremit İlçesinin önemli ve meşhur yemeklerden biride şüphesiz sarma içidir.. yemeğimiz Kuzey Ege'nin incisidir..yapımı kolay,az maliyetli,bulgur ve bol yeşilliğin buluştuğu tarif sizlerle..
Hepimizin bildiği üzere sarma, Türk mutfağının en nadide ana yemeklerinden biri, isterseniz soğuk meze olarak da tüketebilirsiniz.. Sarma çeşitlerinden bazılarını sıralayacak olursak Bitlis ve Gümüşhane yöresine ait Lahana sarması, Trakya yöresinden pazı sarması, Malatya yöresinden asma yaprağı ile yapılan sarma.., iç harcı kıymalı,bulgurlu,pirinçli olarak değişebilir Bu liste de böyle uzar gider.
Yapması oldukça zahmetli olmasından kaynaklı her canımız çektiğinde de yapıp yiyemeyebiliriz üstelik. Sarma işi epey bir uğraş istediğinden Ege yöresi bu sarma içini üretmiş.. Sulu Kısır olarak da bilinen bu yemek sayesinde hem misafirleriniz soyacak hem de onlara hiç tatmadığı yeni bir lezzeti ikram etmiş olacaksınız dilerseniz diyet listenize de alabilirsiniz
Sarma içi (4-6 kişilik)
malzemeler
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet taze soğan ( mevsimine göre 1 baş kuru soğanda kullanılabilir)
1 çorba kaşığı kuru nane ( isteğe göre 3-5 dal taze nane)
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tane salatalık ( küçük küçük doğranmış)
kişi başı 1 fincan bulgur
tuz karabiber biraz zeytinyağı
yapılışı
bulgur iyice yıkanır,üzerini 3-4 parmak geçecek su koyup kaynatılır. pişen bulgurun üstüne önceden doğranmış olan malzemeler eklenir,karıştırılır..mevisimine göre haşlanıp küçük küçük doğranmış lahana veya haşlanmış asma yaprağı veya turşu ile birlikte servis yapılır
Yorum
Türkiye'de İl Sayısı 100'e mi Çıkıyor? İşte İl Statüsü Bekleyen 12 İlçe
MEB, ÖĞRETMEN OLMAYAN ÖĞRETMENLER, ÇALIŞTIRIYOR
Memur maaşına her ay zam, refah payı ve ek zam için Kuruoğlu’ndan açıklama
İlkokul öğrencisini omuzlarından tutp salladığı iddiası ile öğretmene soruşturma!
Öğretmen akademileri İzmir'de yeni etkinliklerle devam etti
MEB'DEN EK DERS ÖDEMELERİNDE RADİKAL KISITLAMA: BAZI GÖREVLER ÜCRET KAPSAMI DIŞINA ÇIKARILDI
MEB, Norm Fazlası Öğretmen Atama Takvimini Açıkladı
DANIŞTAY'DAN GÖREVDEN ALMALARDA "MAKUL SÜRE" VE "SOMUT GEREKÇE" ŞARTI
Zeytinyağında Aynı Firma 82 Kez Tağşişten Listeye Girdi
Merkez Bankasından yeni altın hamlesi, alımlar başladı!
Mattia Ahmet Minguzzi’nin Annesini Tehdit Eden Kişi Tutuklandı
Milli Eğitim Müdürünün Görevden Alınıp Öğretmenliğe Atanmasının Nedeni Belli Oldu
Akaryakıtta büyük indirim! Zammın bir kısmı geri alındı, işte yeni mazot ve benzin fiyatları
2026-ALES/1 ÖSYM AİS Başvuru Linki Açıldı Başvurular Başladı
Alan değişikliği yapacak öğretmenler için MEB’den önemli duyuru
Öğretmenlere 18 saat ek ders ücretli evden çalışma fırsatı
Milli eğitim müdürü görevden alınıp öğretmen olarak görevlendirildi
İngilizce Öğretmeni Kalp Krizinden Hayatını Kaybetti
Memur maaşına % 20 zammın önü açıldı
MEB’den Okul Yöneticilerine Sınav İçin 5 Görev
2026-MSÜ Aday Cevap Kağıtları ve Optik Form Görüntüleri Erişime Açıldı
Öğretmenlerden MEB’e “Seminer Süresi Uzatılsın” Çağrısı
2026 Yılı Güncel Öğretmen Maaşları ve Ek Ders Ücretleri Uzman, Başöğretmen Dahil
2026 Öğretmen Alan Değişikliği Takvimine İlişkin İlk Detaylar
Anayasa Mahkemesi'nden 3 Siyasi Parti Hakkında Suç Duyurusu
MHP'den Adalet Bakanı Akın Gürlek İçin Tapu Açıklaması
Futbolcu Kaan Kundakçı Cinayetinde İzzet Yıldızhan, Aleyna Kalaycıoğlu Dahil 7 Şüpheli Tutuklandı
Re’sen öğretmen atamaya iptal kararı
EBS'den, öğretmenin Atatürk'e hakaretten tutuklanmasına sert tepki
Yükleniyor
